Норвегия – страна, славящаяся не только необыкновенными ландшафтами и обилием рыбы. Не последнее место в стране занимает сырное производство. Рыбные блюда – традиционные завсегдатаи норвежского стола, а к ним норвежцы любят подавать разнообразный, изумительный и неповторимый по вкусу сыр. Классификация норвежских сортов сыра Твердые сорта; Полутвердые сорта; Мягкие сорта; Сыр из сыворотки; Сыры с плесенью.